A legjobb zöldborsós saláta, bazsalikom szósszal

Zöldborsós saláta, bazsalikom szósz

Ezt a receptet mindenképp készítsd el, ha egy izgalmas salátára vágysz! 🙂 Önmagában is szuper egy könnyű vacsorára, vagy különleges kiegészítője lehet más fogásoknak.

 

Aszalt paradicsomos zöldborsós saláta: (2 adag)

Hozzávalók: 

  • zöldborsó: 160 g
  • aszalt paradicsom: 40 g 
  • bébi spenót: 65 g
  • saláta mix (bébi spenót, céklalevél, rukkola): 120 g
  • kígyóuborka: 100 g
  • újhagyma: 15 g
  • dió vagy törökmogyoró: 5 g durvára vágva

Elkészítés:

  • Az aszalt paradicsomot beáztatjuk vízbe és 20-30 percre állni hagyjuk, hogy megszívja magát, majd felcsíkozzuk vagy kockázzuk.
  • A zöldborsót pár perc alatt megfőzzük. 
  • Az újhagymát vékony karikákra, a kígyóuborkát pedig cikkekre vágjuk.
  • Összekeverjük az összes hozzávalót és a bazsalikomos szósszal és a durvára vágott olajos maggal tálaljuk. (Ha nagyon extra salátát szeretnénk, akkor használjunk pirított fenyőmagot.)
Bazsalikom szósz: (2 adag)
 

Hozzávalók: 

  • kesudió: 25 g
  • bazsalikom: 4 g
  • sörélesztő pehely: 1 tk.
  • só: ízlés szerint

Elkészítés:

  • A hozzávalókat leturmixoljuk egy kevés vízzel és ízlés szerint sózzuk.
  • Vízből attól függően használjunk kevesebbet vagy többet, hogy mennyire szeretnénk sűrű szósz készíteni a salátánkhoz, illetve, hogy mennyivel viszi el a turmixgépünk.
Jó étvágyat! Legyen béke a tányéron! 🙂
Zöldborsós saláta, bazsalikom szósz

Tápanyag: (1 adagban)

 

·         Energia: 278 kcal

·         Fehérje: 16 g

·         Szénhidrát: 42 g 

·         – ebből cukor: 18,6 g 

·         Zsír: 8,5 g 

·         – ebből telített zsír: 1,5 g 

·         Rost: 11,9 g

 

Szeretnél tippeket kapni tőlünk?

rendszeres tippek kezdőknek és haladóknak egyaránt

További cikkek

Csokis kesuszelet
Receptek

Szuperfinom energiaszelet

Az egyik legegyszerűbb nasi receptem osztom most meg Veled.  Az elkészítéshez csupán néhány összetevőre lesz szükséged. A végeredmény pedig ígérem nemcsak ellenállhatatlan lesz, de bármikor

Zöldborsós saláta, bazsalikom szósz
Receptek

A legjobb zöldborsós saláta, bazsalikom szósszal

Ezt a receptet mindenképp készítsd el, ha egy izgalmas salátára vágysz! 🙂 Önmagában is szuper egy könnyű vacsorára, vagy különleges kiegészítője lehet más fogásoknak.