Fekete szezámos – brokkolis kréker + Ingyenes receptkönyv

Kréker recept

Pesti Farmmal közösen hoztuk el Neked ezt az isteni fekete szezámos – brokkolis kréker receptet. 

Új, ingyenesen letölthető receptkönyvükben, ezt is megtalálod másik 17, izgalmas, vegán recept mellett.

Fekete szezámos – brokkolis kréker (4 adag):

Hozzávalók: 

  • zabpehely: 150 g 
  • lenmag: 10 g
  • fekete szezámmag: 20 g 
  • brokkoli mikrozöld: 30 g
  • meleg víz: 200 ml
  • fokhagyma: 1-2 gerezd (ízlés szerint)
  • só: ~ 5 g (ízlés szerint)
  • sörélesztőpehely: 10 g
  • őrölt fekete bors: 1 csipet

Elkészítés:

  • A brokkoli mikrozöldet leturmixoljuk a meleg vízzel, sóval, borssal, sörélesztőpehellyel és a fokhagymával.
  • Kimérjük a többi hozzávalót, hozzákeverjük a leturmixolt alapanyagokat, majd jól átkeverjük.
  • Sütőpapírral bélelt tepsibe lepogatjuk, úgy hogy szépen egyenletesen, vékonyan szétterüljön. Minél vékonyabb lesz, annál ropogósabb lesz a végeredmény.
  • Előmelegített sütőben, 180°-on kb 15 percig sütjük, amíg jó ropogós lesz. 
  • Amikor kihűlt tetszőleges formákra törjük.

Tippek:

  • Brokkoli mikrozöld helyett bármilyen mikrozölddel elkészíthetjük. Érdemes a frissen fel nem használt mikrozöldeket ilyen formában “megmenteni”.
  • Tökéletes nasi önmagában vagy valamilyen tunkival, például az ingyenes receptkönyvben található zöldborsós mogyorós hummusszal.

Tápanyag: (1 adagban)

 

·         Energia: 196 kcal

·         Fehérje: 8 g 

·         Szénhidrát: 29 g 

·         – ebből cukor: 0,7 g 

·         Zsír: 5,5 g 

·         – ebből telített zsír: 0,8 g 

·         Rost: 6 g

 

Szeretnél tippeket kapni tőlünk?

rendszeres tippek kezdőknek és haladóknak egyaránt

További cikkek

Csokis kesuszelet
Receptek

Szuperfinom energiaszelet

Az egyik legegyszerűbb nasi receptem osztom most meg Veled.  Az elkészítéshez csupán néhány összetevőre lesz szükséged. A végeredmény pedig ígérem nemcsak ellenállhatatlan lesz, de bármikor

Zöldborsós saláta, bazsalikom szósz
Receptek

A legjobb zöldborsós saláta, bazsalikom szósszal

Ezt a receptet mindenképp készítsd el, ha egy izgalmas salátára vágysz! 🙂 Önmagában is szuper egy könnyű vacsorára, vagy különleges kiegészítője lehet más fogásoknak.